Nos produits 

Le pain

Naturellement alvéolé, donc très digeste , avec des arômes et une excellente conservation vous donnera une belle sensation de bonheur.

La pizza

Très alvéolé puisque la pâte bénéficie de plusieurs jours de frigo, tous les sucres complexes du blé ont le temps de se décomposer et de donner de la croustillance.

Les pâtes italiennes

Tiennent bien la cuisson, l’une des variétés est en forme d’huître, ce qui lui confère un côté original qui saura vous séduire.

Le pastis Landais

De tradition séculaire, ce gâteaux volumineux saura vous surprendre par sa texture, la crêpe sucré et ou salé, de part son onctuosité saura vous surprendre une fois réchauffé.

La farine

Peut s’utiliser pour toutes les préparations, la couleur brunis très lentement à la cuisson, elle aura une onctuosité inégalé pour les pâtisseries et si vous voulez des tartes croustillantes elle saura vous séduire.

Les huiles

Naturellement par le processus aromatisé, elle vous donnerons satisfactions dans les vinaigrettes et ou en cuisson, ce sont des huiles fines qui ne laissent pas dégager des odeurs de cuissons désagréable.

Je tends vers une agriculture 100% biologique. Toute l’exploitation est en conversion dont certains produits comme la lentille et le seigle ont déjà le label BIO.